Hojaldrados. Croissants al estilo europeo.
Ofrecemos soluciones personalizadas para la producción de hojaldrados y croissants que crecen con su panadería.
Nuestros sistemas de enfriamiento, horneado y laminado líderes de la industria le ofrecen el manejo delicado que requieren los productos hojaldrados, lo que le permite aumentar su capacidad de producción, uniformidad y calidad. Con soluciones de sistemas integrales diseñadas para controlar cada uno de los aspectos del proceso de horneado, las tecnologías escalables de AMF lo ayudan a lograr hojaldrados más crujientes y dorados y croissants inflados a la perfección.
Soluciones de sistemas integrales
Maximice la rentabilidad con nuestros sistemas integrales para croissants y hojaldrados que garantizan la mejor calidad y la mayor facilidad de higiene y mantenimiento.