Reparación y modernización

Restaure su equipo de panadería a mejores condiciones que las nuevas con el grupo dedicado de reparación y modernización de AMF. Nuestro Grupo R&M, que presta servicios a varias marcas de fabricantes, ofrece inspecciones punto por punto, reconstrucciones de equipos, actualizaciones, reubicaciones de equipos y mucho más para mejorar la confiabilidad, el rendimiento y la vida útil de su equipo de panadería existente.

Obtenga más información sobre nuestro enfoque integral para optimizar su panadería con reparación y modernización enfocadas.

  • Mezcladoras
  • Sistemas de formado
  • Cámaras de fermentación Templex
  • Cámaras de fermentación continuas
  • Actualizaciones de hornos
  • Hornos de túnel y de bandeja
  • Hornos continuos
  • Refrigeradores
  • Sistemas de posenvasado
  • Kit de mezcladora Glen 340


  • Kit de conversión de bloque para Accumax
  • Actualizaciones del colector de limpieza rápida Accumax
  • Kits de estampadoras de masa
  • Kits de conversión de corte doble ADD
  • Kits de elevación de barra boleadora
  • Actualización para corte de alta velocidad
  • Actualización para conversión de FLEX
  • Actualizaciones de conversión de rodillo de expulsión con motor de CA
  • Tableros cortadores-divisores de panes dobles
  • Kit de actualización de puerta giratoria Hot Dog servoasistida
  • Actualización del indexador de bandejas magnético
  • Actualizaciones de PanelView


Cámaras de fermentación 993 Templex
Baker Perkins, APV-Turkington

  • Nuevo recinto
  • Nuevos unidad de AC/nuevos conductos
  • Conversión del transportador de alimentación y descarga a transportadores Intralox® de ancho completo
  • Barra de carga ajustable
  • Actualización de unidad de frecuencia ajustable (A/F)
  • Piezas transversales del descargador de acero inoxidable
  • Nuevos paneles de control

Cámaras de fermentación continuas
Lanham, APV-Turkington, BakeTech

  • Nuevo PLC de temperatura y humedad
  • Sopladores de escape de descarga rápida
  • Nuevo monitor de espacio de molde y detector de molde desalineado
  • Nuevo engrasador de cadena automático
  • Conversión de accionamiento hidráulico a eléctrico
  • Cepillo de limpieza de rejilla giratoria motorizada
  • Imanes de bandeja a rejilla más fuertes
  • Nuevo recinto de fermentadora
  • Nuevo panel de control
  • Nuevo diseño de cadena
  • Kit de conversión hidráulico para tensor de cadena de horno
  • Ventanas traseras del horno
  • Interruptores sin mercurio
  • Sistema Coloraider de control/conversión de color del producto mejorado
  • Nuevo soplador de combustión de 24 onzas
  • Seguridad del cable de accionamiento trasero
  • Conversión de encendido por chispa directa
  • Nuevos paneles de control
  • Conversión de unidad de frecuencia ajustable (A/F)

Bandejas para horno 935, 970, 980
Baker Perkins, APV Turkington, Vesta

Hornos de túnel 960
Baker Perkins, APV Turkington, Peterson, Den Boer

  • Reubicación del horno
  • Reconstrucciones completas del horno
  • Extensiones de horno
  • Controles digitales de temperatura
  • Conversión del transportador de alimentación y descarga a transportadores Intralox® de ancho completo
  • Nuevo recintos
  • Conversión hidráulica y eléctrica
  • de cadena Refrigerador
  • Imán de bandeja a rejilla más fuerte
  • Nuevo engrasador de cadena automático
  • Nuevo panel de control con pantalla táctil PLC
  • Unidades de intensificación de calor
  • Baker Perkins 175
  • APV 1200
  • Pulver
  • Actualización del servo del desapilador de fondo
  • Actualizaciones del cargador orientador de productos
  • Kit de sujeción y elevación de cesta del cargador de productos



Planes de mantenimiento asociado

Planifique su programa de mantenimiento preventivo para los próximos años con visitas programadas regularmente de los técnicos certificados de AMF. Los planes de mantenimiento asociado de AMF ofrecen el menor costo total de propiedad por medio de una mayor disponibilidad y confiabilidad de su equipo.

Evaluaciones de rendimiento

Solicite una evaluación in situ de toda su panadería, desde el mezclador hasta el mercado, para optimizar su línea de producción. Después de un análisis exhaustivo de las ineficiencias del sistema, el Grupo R&M de AMF proporciona un informe de inspección completo con piezas o recomendaciones de reparación.

  • MEJORE la seguridad
  • AGILICE las operaciones
  • MAXIMICE la eficiencia
  • ASEGURE la confiabilidad del equipo
  • REDUZCA el gasto
  • ELIMINE el tiempo de inactividad

Cumplimiento de OSHA

Las regulaciones de OSHA exigen inspecciones anuales de los sistemas y las instalaciones por parte de un fabricante de equipo calificado. Puede confiar en el grupo de reparación y modernización de AMF para las inspecciones de seguridad de sus sistemas térmicos con controles de expertos para asegurarse que su panadería produzca de acuerdo con todas las reglamentaciones vigentes.

Las inspecciones incluyen:

  • Comprobaciones punto por punto en todos los dispositivos de seguridad y sistemas principales
  • Perfiles de referencia de sus sistemas de horneado
  • Certificación de cumplimiento con OSHA
  • Informe de inspección de seguridad detallado

Para obtener más información, comuníquese con nuestro Grupo de Reparación y Modernización escribiéndonos a sales@amfbakery.com.

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