Fiabilidad y uniformidad
para los toques finales
Cree aspectos y sabores atractivos que definan sus panes, pizzas, tortillas, panes delgados y productos hojaldrados.
AMF ofrece una amplia variedad de soluciones de acabado, que incluyen sistemas de esparcido, suajadores de agua, pulverizadores de yema y pasta de pan tigre, para agregarle una terminación atractiva a sus productos.
Ensemilladores
Aplicadores de líquidos
Local Support,
Globally
At AMF, the proof of our success is when our customers rise to the top. AMF is the only complete baking solutions provider with locations throughout North America and the world. We help bakeries minimize their risks and stay online with local service and support around the globe.
DecoJet Tromp 1
Solución especialmente diseñada para cortar masa fermentada a lo largo por medio de agua en la misma dirección de desplazamiento.
Tromp DecoJet Robot
Industrial robot for water scoring and splitting to help bakeries create water cuts in proofed dough.
Ensemillador Inteligente Tromp
Aplica diversos tipos de semillas encima de cada pan o producto hojaldrado, antes o después de la fermentación con un sistema de recirculación de vacío para devolver el exceso de semillas a la tolva.
Ensemillador dirigido Tromp
Applies accurate, targeted topping for a variety of seeds, flakes, corn, and more onto buns or rolls by means of a dedicated strewing hopper. Reduces quantity of topping material required by up to 50% in comparison to waterfall system and up to 27% compared to other market seeders.
Ensemillador en cascada Tromp
Aplica una cobertura con diversos tipos de semillas encima de sus productos por medio de un módulo de aplicación dirigido.
Tromp Waterfall Strewer
Continuous decoration system for seeds, nuts, chocolate, sprinkles, sugars, and more.
Aplicadores dirigidos Tromp
Aplicador de cobertura diseñado para esparcir un lecho fluido de un material definido (queso, verduras o proteínas) encima del producto, con limpieza mediante lavado completo sin herramientas.
Aplicadores en cascada Tromp
Aplican una cobertura de partículas de alimentos sometidos a congelación rápida individualizada (IQF) como queso, verduras y proteínas encima del producto con ajustes de cantidad independientes y un sistema de recirculación para reducir el desperdicio.
Tromp Smart Applicator
The AMF Smart Applicator automates manual operator weighing checks to keep ingredient application within specifications, thereby reducing labor, improving accuracy, and reducing give-away.
Tromp Egg Yolk Washer
Applicating technology for creating a premium glazed and shiny look on all types of buns and rolls.
Pulverizador de yema de huevo Tromp
Pulverizador de yema de huevo para pulverizar y dejar una capa de huevo u otro tipo de glaseado encima de los productos.
Tromp Target Glaze
Glazing unit for applying spray exclusively on the baked product without producing a mist of glaze or creating “dirty” pans.
Esparcidor Tromp
¡Más información próximamente!