Sistema de muffins ingleses

Soluciones optimizadas e integrales de muffins ingleses para elaborar productos de calidad superior, personalizar configuraciones, mejorar la eficiencia y lograr un nivel de fiabilidad inigualable.

En asociación con Sugden, Ltd., AMF ofrece soluciones totalmente integradas para elaborar una gran variedad de muffins ingleses y productos de pastelería a la plancha, con una capacidad de producción de hasta 26.000 unidades por hora para que usted pueda potenciar el desarrollo de su panadería y permitir que Crezcamos juntos.

Haga clic para ampliar

Haga clic para ampliar

Haga clic para ampliar

Haga clic para ampliar

CONTROL SIMPLIFICADO PARA TOMAR
DECISIONES MEJORES Y MÁS RÁPIDAS

AMFConnect™ garantiza el mejor rendimiento de la línea de producción de su panadería al proporcionarle acceso en tiempo real a la información de los equipos unitarios y a los datos de los sistemas de panificación más avanzados e integrados. El acceso a información operativa fundamental permite que su personal tome decisiones mejores y más rápidas, lo que optimiza las operaciones y aumenta la eficiencia en toda la panadería.

Cámara de fermentación y plancha para muffins ingleses

Plancha totalmente aislada para reducir el consumo de energía en hasta un 20 %, equipada con servocontroles individuales en tres de sus plataformas.

Divisora y boleadora MuffinFlex

Incorpora bombas dosificadoras patentadas, un desarrollador controlado por recetas y un lecho de boleadora refrigerado para ofrecer el escalado más preciso y eficiente disponible.

Chunker y elevador de masa

Extracción sin herramientas de los rodillos guía, de los raspadores y de la cinta para un diseño higiénico innovador y sin necesidad de pretensado para un manejo suave.

Mezcladora de estructura abierta

Mantiene el intervalo preciso de temperatura para muffins (17-18 °C [63-65 °F]) y es flexible para adaptarse a una amplia variedad de tipos de masa, con diseño higiénico e integración perfecta de sistemas.

Transportador Serie A

Adecuado para todas las aplicaciones de transporte y configurado a medida con rieles de soporte de cinta vertical para una mejor higiene.

Enfriador en espiral Vesta

Diseño de armazón rígido patentado para mejorar la instalación, el mantenimiento y el acceso a fin de efectuar una limpieza con lavado completo.

Desviador de productos

Separa los moldes y las tapas en dos o tres líneas con hasta 35 acciones por minuto.

Envasador a granel HS20

Sistema de sellos ajustables y guías separadoras para diversos tamaños de producto y manejo de los productos sin provocar daños.

Cargador robótico de productos VersaLoader

Brazo robótico de pórtico servocontrolado y patentado para un manejo suave de los productos y envases bien compactados.

Apilador de cestas (desde la base)

Preprogramado y sensible a la demanda del sistema, permite un manejo uniforme y específico de hasta 28 cestas por minuto.

Desapilador de cestas (desde la base)

Capaz de manejar hasta 40 cestas por minuto, apiladas de forma estándar o cruzada, con ancho ajustable para facilitar el cambio.

Sistema de extracción de bandejas secas

Puede configurarse para un estilo en «S», horizontal o un sistema de vacío para eliminar residuos de manera más eficiente y completa antes de la limpieza.

Orientador de cestas

Posterior al desapilador de cestas para mantener el flujo en una sola dirección.

Contact Us

Fill out the form to download this resource


×
×