Sistema de pan espiralado/de molde
LA SOLUCIÓN DE ALTA VELOCIDAD para lograr mayor calidad, flexibilidad superior, eficiencia óptima y máximo tiempo de actividad.
Produzca los panes tostados o de molde y los espirales de canela más uniformes con la tecnología de laminado de alta velocidad líder en la industria que potenciará el crecimiento de su panadería. Produzca hasta 9.000 unidades por hora.
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CONTROL SIMPLIFICADO PARA TOMAR
DECISIONES MEJORES Y MÁS RÁPIDAS
AMFConnect™ garantiza el mejor rendimiento de la línea de producción de su panadería al proporcionarle acceso en tiempo real a la información de los equipos unitarios y a los datos de los sistemas de panificación más avanzados e integrados. El acceso a información operativa fundamental permite que su personal tome decisiones mejores y más rápidas, lo que optimiza las operaciones y aumenta la eficiencia en toda la panadería.
Mezcladora de estructura abierta
Mezcladora higiénica de estructura abierta con estructura tubular balanceada de fácil acceso para mezclar masas de hasta 3.200 lb.
Línea de laminado sin tensión mecánica Tromp
Ofrece elaboración a alta velocidad y sin tensión mecánica de productos modelados de manera uniforme.
Transportador de masa cruda
Personalizado según la aplicación para transportar la masa de un chunker o de una bomba a las operaciones posteriores.
DecoJet Tromp 2
Solución especialmente diseñada para cortar masa fermentada por medio de agua.
Cámara de fermentación por etapas Den Boer
Más información próximamente.
Transportadores Serie D
Más información próximamente.
Horno de túnel Den Boer Multibake
Diseños de hornos de túnel Den Boer modulares, preensamblados y con control de zona independiente para un control más preciso de la temperatura.
Transportador Serie A
Diseñados para una alta eficiencia operativa y bajo mantenimiento, los transportadores Serie A están construidos con placas de aluminio anodizado y materiales libres de óxido.
Enfriador en espiral Vesta
Configurado a medida con los elementos de diseño más higiénicos y modulares para diversas aplicaciones de productos.
Sistema desapilador de cestas
Equipos eficientes para apilar, desapilar y orientar cestas, diseñados para ofrecer soluciones integrales de manejo de cestas.
Extracción de bandejas secas
Puede configurarse para un estilo en «S», horizontal o un sistema de vacío para eliminar residuos de manera más eficiente y completa antes de la limpieza.
Lavador y secador de cestas de túnel simple
Soluciones de lavado y el secado de cestas con movimiento continuo diseñadas para reducir el consumo de energía y de agua y con una capacidad de hasta 50 cestas por minuto, para diversos tipos de cestas.
Apilador de cestas (desde la base)
Preprogramado y sensible a la demanda del sistema, permite un manejo uniforme y específico de hasta 28 cestas por minuto.
Desviador de productos
Separa los moldes y las tapas en dos o tres líneas con hasta 35 acciones por minuto.
Combo de rebanadora y embolsadora de pan
Innovador mecanismo de extracción de retícula autoportante con un avanzado diseño de accionamiento para mejorar la higiene y la fiabilidad.
Cargador robótico de productos VersaLoader
Brazo robótico de pórtico servocontrolado y patentado para un manejo suave de los productos y envases bien compactados.